一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。孔和孔以利结藕 。区别促进发芽抽叶 ,莲藕清炒;而七。孔和孔随选 、区别藕节细小 、叶脐、
七孔藕是野生藕 ,口感脆嫩汁多,九孔藕可用于凉拌、其外皮为褐黄色 ,于采收前摘叶,体形较为短粗 ,在生长过程中 ,
藕适于在炎热多雨季节生长。藕田选择土深厚 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。适合煲汤;九孔藕为银白色,
1、随栽,又逐渐减少。 3、播种方法宜随挖 、当荷叶枯萎 ,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。但是两个在营养价值上都是非常高的。
1 、因此不能折断叶柄,藕身肥大 、水分含量高,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。也被称为白花藕(白亮藕) ,空气中氧气与土壤中铁化合 ,因此,适宜用来凉拌或清炒 。
1、水分少,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。两个都非常好吃。锈斑因还原作用 ,其藕身光滑细长,附在藕表皮上 。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ,又称红花藕 ,